12 интересных фактов о кедровых орешках

Время чтения: 7

17 Апр 2020

Главным и неоспоримым фактом является то, что каждый год наши специалисты тщательно изучают качественные показатели кедрового ореха в разных регионах Сибири, чтобы отобрать для вас лучшие образцы. 

Мы собираем кедровые шишки в Горном Алтае и Бурятии и бережно очищаем орешки от скорлупы на современной производственной линии. К счастью, лето 2019 года было щедрым, и нам удалось заготовить орехов впрок, чтобы весь год радовать вас свежим урожаем. Кедровые орешки - мегаполезный продукт, который одержит практически все витамины и минералы, а также полезные жиры так необходимые человеку. Но есть кое-что ещё, что вам будет интересно узнать, о кедровых орешках. Например:

  •  кедровый орех удовлетворяют суточную потребность организма взрослого в аминокислотах и важнейших микроэлементах, таких как медь, цинк, кобальт, марганец;
  •  белки кедрового ореха содержат аминокислоту аргинин, полезную для развития растущего организма, незаменимую для детей, подростков и беременных;
  •  кедровые орехи созревают почти 15 месяцев;
  •  сибирский кедр живёт до 200 лет и достигает в высоту почти 50 метров;
  •  из кедровых орехов можно приготовить растительное молоко, которое почти в три раза питательнее коровьего, так как кедровый орех содержит 79% жира;
  •  на юге нашей страны и в Средиземноморье популярны братья-близнецы наших кедровых орешков - пинии. Отсюда имя итальянского Буратино - Пиноккио, «рождённого» именно из пиниевого поленца. А шишки хитрец кидал, обороняясь от Карабаса-Барабаса, после чего борода злодея прилипла к смолистому стволу;
  •  о пользе «сосновых» орехов писал ещё Авиценна;
  •  ядро кедрового ореха входит в состав знаменитого соуса песто;
  •  в масле кедровых орешков витамина А в 3 раза больше, чем в рыбьем жире;
  •  кедровые орехи отличаются сравнительно небольшим количеством клетчатки, поэтому не вызывают раздражения желудка и доступны больным хроническим гастритом;
  •  превосходят многие продукты по содержанию триптофана. Это вещество стимулирует выработку мелатонина, который отвечает за спокойный сон.

Ядро кедрового ореха свежего урожая 2019 года доступно для заказа в нашем интернет-магазине.

Возврат к списку


Радоград в Перми
#WORK_AREA#