Как и для чего проращивать семена «Радоград»
Это в десятки раз повышает содержание полезных веществ в семени. Кроме того, замачивание нейтрализует фитиновую кислоту и ингибиторы ферментов, которые не позволяют орехам и семенам полноценно усваиваться нашим организмом.
Вот время, необходимое для замачивания семян:
Если же вы решили прорастить семена, то после 12 часов замачивания их нужно обязательно промыть. Проще всего начать проращивание с семян конопли или штирийской голосеменной тыквы. Особенно, если это будет ваш первый опыт.
Теперь подробнее:
Также семена можно проращивать между слоями марли – тут уж как вам удобнее. Для этого:
После замачивание или проращивания семена лучше сразу употреблять в пищу. Хранить в холодильнике их можно не более 2 суток. Ежедневная норма употребления пророщенных семян составляет 50-100 г. Из противопоказаний - индивидуальная непереносимость продукта. Все семена из ассортимента «Радоград», кроме белых очищенных семян кунжута и обезжиренных семян чиа, подходят для проращивания.