Салат с курицей и манго

Семена голосеменной штирийской

2 ст.л.

Купить

Тыквенное масло

3 ст.л.

Купить

Масло чёрного кунжута

1 ст.л.

Купить

Манго

1 шт

Перец чили

половинка

Зелёный лук

несколько стеблей

Куриная грудка

1 шт

Специи

по вкусу

Листья салата

180 г

Сок лайма

3 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Натираем куриную грудку солью и паприкой и отправляем под гриль до полной готовности. Если вы стараетесь употреблять меньше соли - просто не используйте её. На вкусе это не отразится
2. Салатные листья смешайте с порезанным зелёным луком и колечками порезанным чили.
3. Манго разрежьте пополам (вдоль косточки). Косточку удалите, сделайте ножом квадратные разрезы (до кожицы), выверните "ёжиком" и срежьте кубики прямо в тарелку с зеленью и перцем.
4. Добавьте куриную грудку, тыквенные семечки и заправьте салат соусом. Для него просто смешайте перечисленные ингредиенты. Куриную грудку вы можете порезать или оставить целой - это дело вкуса.

Поделиться рецептом

Вернуться назад к рецептам